Uma Nota全新餐飲優惠為食客增添獨特性滿足每次味蕾所需 (自選午餐加配HK$38任食前菜、自由配搭3道菜晚餐、歡樂時光)

2024年1月快將過去，踏進新一年Uma Nota選以新角度來回饋食客們支持，菜單點選方面會有新選擇，自由配搭點選及組合自己心水美食，務求每次到訪都帶來新鮮感及驚喜，延續揉合巴西及日本東瀛餐飲文化作為美味元素，多個時段推出精選優惠，如午餐自選加配HK$38任食前菜；自由配搭3道菜晚餐連巴西特色飲品；及門外樓梯街頭歡度特飲優惠，自由搭配滿足大家所想所需，細心地切合不同朋友聚餐需要。

簡單愜意午餐加配HK$38任食多款前菜
 
在繁忙日程中，與同事夥伴細品一頓彈性午餐確是樂事，不論點選簡單滋味主菜或是加配豐富前菜任食同樣歡迎，沒有任何束縛享受滋味悠閒的午間短聚，恍如為下半天注入更多動力，Uma Nota逢星期一至星期五的中午12時至下午3時推出全新午餐，主菜每款HK$118起，每位加配HK$38可任食所有前菜；加配HK$40享用甜品及HK$30有特飲、冰茶及咖啡。
 
無限任食前菜有日本地道麻醬蕎麥麵，加入蘿蔔及椰菜及清香撲鼻的芝麻醬；入口即化的茄子味噌釉，香烤茄子塗上日式經典香甜味噌醬令人食欲大增；加入芥末醬清新漬物沙律，混合多款蔬菜、竹筍、青瓜及車番茄等。
 
主菜選取日本飲食文化代表之一烏冬入饌，分別有素食烏冬（HK$118）配花生醬，配豌豆蘑菇及脆蔥芝麻；及加入大蝦、蜆甲及青口的海鮮烏冬（HK$158）；帶有巴西色彩的慢煮白魚配飯（HK$138），白魚加入巴西香料椰子醬及腰果仁烤木薯；香燒春雞（HK$138）配青味噌醬伴阿根廷青醬伴薯仔沙律；居酒屋必食的香烤牛柳串燒（HK$178）配烤薯、巴西油醋汁及木薯；及燒牛肉眼丼飯（HK$188）配温泉蛋、飛魚籽枝豆沙律。
 
每週3晚優惠價享用自選3道日系巴西美食
 
Uma Nota推出自由配搭3道菜晚餐優惠價每位HK$280，逢星期日、星期一及星期二提供，包括自選前菜、主菜及甜品；及加配每位HK$168享用3款微酌特飲，有巴西經典雞尾酒Caipirinha、紅白餐酒及氣泡酒，每星期都有機會以更優惠價錢嘗盡高質日系巴西美饌，與親朋好友一同東南亞異國美食時光。
 
自選一款前菜有油甘魚配唐辛子墨西哥辣椒虎乳配芫茜油，綴上香脆麵包粒；惹味香口日式微辛甜酸炸雞；加入大蔥芝麻吞拿魚手卷配天婦羅片及芥末；或是巴西經典香炸木薯芝士粒配甜辣醬口感酥脆，夾著芝士和甜辣醬更顯獨特。
 
主菜方面，自選款式有加入大蝦、蜆甲及青口的海鮮烏冬；慢煮白魚配巴西香料椰子醬及腰果仁烤木薯；或是炭烤草飼牛柳配燒薯配煙燻芝士醬及雜菜沙律。而甜品可選炭燒菠蘿配椰子雪糕及日本威士忌焦糖醬，撒上富層次杏仁椰子金寶；或是帶有巴西熱情色彩蛋白脆餅配雜莓、吉士醬及鮮忌廉。
 
街頭打卡首選歡樂時光彩虹樓梯每日上演
 
再者，Uma Nota每日下午5時均會推出歡樂時光優惠，享用特選指定酒精飲品HK$50（星期日至星期四，由下午5時開始；星期五及星期六，由下午5時至晚上8時；及晚上10時至營業時間結束），包括多款巴西特色雞尾酒、紅白餐酒、氣泡酒、烈酒及枝裝啤酒，最適合在門外舒適彩虹樓梯相聚啜飲打卡，投入悠然輕鬆的黃昏蘇豪街頭氣息。
 
Uma Nota選以Boteco為設計理念提供日系巴西美饌餐廳酒館，精湛揉合巴西及東瀛烹飪美食文化作為創作元素，用餐區最多可容納60位客人，在巴西歷史上被認為是波希米亞人的藝術聚會及閒話家常場所。
 
Uma Nota位於中環蘇豪卑利街38號地下C號舖，查詢或訂座可瀏覽uma-nota.com，或致電（852）2889 7576。

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