精緻À Poêle 法式酒館節日午餐及聖誕晚餐呈獻法式佳節氣氛

位於太古美食集中地的法式餐館À Poêle French Bistro以巴黎法式酒館作為靈感來源，誠摯的法式烹飪技藝，將活力注入時尚空間，營造精緻法國酒館氛圍感。À Poêle將於 2025 年 11 月 25 日開始至 12 月 31 日期間，誠邀客人細味精心設計的節日限定午餐套餐及三道菜聖誕晚餐，讓客人以輕鬆實惠的價格，感受經典法式料理的溫暖與優雅。

星期一至五節日限定兩道菜午巿套餐每位HK$158

À Poêle節日午巿套餐於11 月 25 日開始至 12 月 31 日期間，逢星期一至星期五（包括聖誕節），由上午11時30分至下午5時供應。兩道菜套餐每位HK$158起。

滋味前菜選擇包括：法式洋蔥湯，配上濃郁的Gruyere芝士融化後焦而濃香，帶着滿滿的冬日安慰與經典氣息；法式凍肉及火腿拼盤有傳統 Bayonne 火腿、法式火腿及風味濃郁的 Jésus 煙燻肉腸；松露醬魔⿁蛋；鬆軟的迷你圓餅配上鮮甜蟹⾁、紅⽯榴及酸忌廉，帶來清新而優雅的開胃選擇；及傳統大蝦沙律杯等選擇。

主菜同樣任選一款，包括：經典的牛扒配薯條；慢烤火雞雞胸肉配上蘑菇餡料、綿密馬鈴薯蓉；香氣四溢的法式紅酒燉牛面頰寬麵，配上甜椒、⽻衣⽢藍及巴⾺⾂芝⼠，令人垂涎；或是南瓜意大利炖飯以菲達羊奶芝⼠、南瓜籽及香味十足的鼠尾草伴碟。其他選擇有：紅菜頭沙律配茴香、⾞厘茄、⽺奶芝⼠，最後淋上惹味蜜糖醬汁；及烤灸鯛⿂柳搭配鮮甜大蜆，蕃茄、綿滑牛油醬汁，最後以香草點綴，令人回味無窮。

節日三道菜晚巿套餐每位HK$338（每日晚市供應）

À Poêle 法式節慶晚餐值得令人期待。三道菜節日晚餐於 2025 年 11 月 25 日至 12 月 31 日期間每日晚市（包括聖誕節）供應，每位 HK$338。餐單包括八款滋味主菜選擇，切合大家不同口味所需。

自選一份開胃前菜的選擇包括 ：暖心聖誕熱湯；法式鵝肝醬配香甜果醬及香脆法包；鬆軟迷你圓餅配上鮮甜蟹⾁、紅⽯榴及酸忌廉；經典酒館式牛肉他他配香脆法包； 及蒜蓉烤蝸牛，肉質柔軟嫩滑配香脆法式麵包。

晚餐主菜同樣任擇其一，精選包括：迷迭香⽺腿⾁卷外層烤至金黃微脆，羊肉香嫩多汁，散發迷迭香的獨特香氣。搭配綿滑馬鈴薯蓉，為味蕾帶來溫暖舒適的法式美食享受。即叫即整的法式烤雞外皮香脆，肉質鮮嫩多汁。搭配些厘子醋汁的微酸清新，是一道令人動容的法式家常美味。慢烤火雞胸肉透過低溫烹調，蘑菇餡料的香氣在烤製過程中融入火雞肉中，散發出香濃馥郁的滋味。搭配馬鈴薯蓉，為節日餐桌帶來溫馨儀式感。

其他滋味主菜有：油封鴨腿皮酥肉嫩，入口即化，配慢煮扁豆及馬鈴薯蓉，完美呈現傳統法式烹調的精髓。白酒煮藍青口與香蒜、乾蔥和香草（如歐芹與百里香）的芳香完美融合。搭配細膩的牛油醬汁，佐以烤法棍麵包蘸取醬汁。還有海陸雙拼（需額外追加HK$148），將半隻波士頓龍蝦的鮮甜與香烤西冷牛扒完美結合。烤牛扒表面焦香，內裡多汁，搭配蒜香牛油增添濃郁風味，與清新嫩綠的菠菜形成絕妙平衡。

甜品方面同樣自選一款，分別有：經典法式焦糖燉蛋，帶來入口即化的香甜酥脆，與濃郁的奶香嫩滑燉蛋形成絕妙對比；或是朱古力慕絲質感輕盈，充滿濃郁的朱古力香氣，帶來難以抗拒的甜品享受。

微醺法式生活：每日歡樂時光

À Poêle 由巴黎餐館為設計主線，同時注入花都之優雅元素，其以深藍色作主調， 挑選藍白間條紋梳化搭配復古風格的藤製椅子和大理石枱、充滿活力的盆栽植物點綴，彼此恰如其分地融合在一起。餐廳提供55個座位，藝術元素與法式佳餚相結合下，成為視覺及嗅覺上的五官享受。

À Poêle 還擁有楓木色高身酒櫃，提供可作堂食及零售用途的多款葡萄酒，款式多元且性價比甚高，讓大家可以按照個人口味挑選心水葡萄酒來配搭美食，甚至歡迎購買瓶裝葡萄酒帶回家細意品嚐。

不能錯過À Poêle每日由3時至晚上8時提供的歡樂時光優惠，優惠價HK$48享用精選紅白餐酒、或HK$58享用精選啤酒及精選雞尾酒調酒乙杯，讓大家和朋友盡情享受寫意的微醺玩樂時光，慶祝聖誕佳節。

À Poêle 位於太古太裕路5號興安閣地下G514號舖，餐廳距離港鐵太古站 D1 出口只需要數分鐘步行路程。星期一至星期五營業時間上午11時30分至晚上10時；星期六及星期日營業時間上午11時至晚上10時。如需查詢或訂座，可瀏覽www.apoelebistro.com，致電+852 2446 1598，或是加入其社交平台Instagram @apoelebistro。

À Poêle節日限定兩道菜午巿套餐內容
於 2025 年 11 月 25 日至 12 月 31 日期間供應；節日午巿套餐逢星期一至星期五推出，由上午11時30分至下午5時供應，兩道菜午市套餐每位HK$158

À Poêle節日三道菜晚巿套內容

於 2025 年 11 月 25 日至 12 月 31 日期間每日晚市（包括聖誕節）供應，節日三道菜晚巿套餐每位HK$338

歡樂時光內容

每日由3時至晚上8時供應，優惠價HK$48享用精選紅白餐酒、HK$58享用精選啤酒及精選雞尾酒調酒乙杯

地址
太古太裕路5號興安閣地下G514號舖 （港鐵太古站 D1 出口只需要數分鐘步行路程）

訂座
電話: +852 2446 1598
網站: apoelebistro.com

Instagram
@apoelebistro

座位
室內用餐區可容納55位客人

營業時間
星期一至星期五：上午11時半 至晚上 10時
星期六及星期日：上午11時 至晚上 10時