帶父親到 The Orient Steakhouse 盡情享受父親節盛宴

今年父親節，就讓我們為生命中最重要的他，獻應一份獨一無二的驚喜。位於尖沙咀海港城的現代亞洲扒房 The Orient Steakhouse ，巧妙融合頂級海陆美饌以及東南亞菜系的鮮活靈魂，配以 180 度無遇擋維多利亞港及香港島天際線的攝人全景，為父親節傾盡全力，締造出最令人心動的用餐體驗。

父親節四道菜海陸精選套餐將於 2026年6月21日（星期日）上午11時30分起全日供應（午市及晚市），每位定價 HK$688。套餐道道精心策劃，配以舉世聞名的維港美景，每一口盡是難忘的味覺旅程。

四道菜之旅以一道大膽的頭盤揭序幕——蘋果木與香茅煙燻牛肉他他，手切牛肉以蘋果木與香茅燻煮入味，刨上醃製鹹蛋黃碎、煙燻魚子及少許冬陰功油，味道層次豐富。

緊接著，視線轉向大海，以優雅的烤鯛魚柳登場——鯛魚柳烤至恰到好處，置於絲滑濃郁的海膽忌廉汁之上，再以西爪哇濃郁微酸辣，且帶有薑黃香氣的 Pesmol Ikan 醬料提味，帶出層次豐富、令人難以抗拒的東南亞暖意。

主菜壓軸登場——和牛西冷牛扒，頂級和牛油花分佈均勻，煎至完美火候，配以慢煮紅蔥頭、風味濃郁的仁當燜牛臉頰肉及法式馬鈴薯餅。東南亞風味發揮得淋漓盡致，是一道完全配得上今日場合的主角級菜式。

甜蜜句號由67% 心太軟朱古力熔岩蛋糕完美畫上——濃郁黑朱古力蛋糕內藏流心榛子利口酒醬，配以一球清爽椰子雪糕及蜂巢脆片增添口感。奢華甜蜜，為爸爸的特別一天劃上最幸福的終章。

The Orient Steakhouse 位於香港尖沙咀海港城海運大廈4樓OTE401號舖。訂座請致電 +852 2619 9100 或瀏覽 www.sandshospitality.com/portfolio/the-orient。歡迎關注 Instagram 帳號 @theorienthk，以獲取最新消息及優惠。

關於 The Orient Steakhouse

The Orient Steakhouse 是一間現代亞洲扒房，坐落於香港尖沙咀海港城海運大廈。餐廳巧妙融合經典扒房的簡約優雅與東南亞的活潑美食靈魂，由主廚 Saruulgerel Eggi Enkh-Amgalan（Eggi）及來自峇里島的大廚 Gede Budiana（Budi）共同掌舵。餐廳以頂級牛扒為主打，輔以豐富的東南亞風味菜式，並配以精心策劃、逾 100 款來自新舊世界的葡萄酒單。室內以簡約精緻設計為特色，90 座位主用餐區連接設有 80 座位的寬敞露台，坐擁維多利亞港 180 度無阻全景，無論是浪漫晚宴、熱鬧日落小酌、平日商務午餐，還是重要慶典，均為賓客帶來精緻而賓至如歸的非凡用餐體驗。

父親節套餐詳情

2026年6月21日（星期日）上午11時30分起全日（午市及晚市）供應，每位 HK$688（頭盤、中達、主菜、甜品各一道），強烈建議提前訂座

訂座

https://www.sandshospitality.com/portfolio/the-orient

地址

香港尖沙咀海港城海運大廈 4 樓 OTE401 號舖

電話

+852 2619 9100

社交媒體

@theorienthk

營業時間

每日上午11時30分至晚上11時

座位

室內用餐區：90 座，戶外露台用餐區：80 座

自攜酒費

每瓶（750毫升）HK$300

切餅費

HK$250