180度維港海景！The Bayside及O'Thai攜手推出周末暢飲早午餐及國慶煙花套餐

Silver Spoon Restaurants欣然宣布其下著名The Bayside地中海餐廳酒吧與O'Thai泰國餐廳之間的攜手推出周末早午餐菜單，及於10月1日供應國慶煙花晚餐套餐，實行一個餐單可以同時自由配搭地中海美食及正宗泰國風味，旨在讓日益追求豐富價值的舒心用餐體驗的客人們可以以最實惠的價錢享用多款風味，讓客人可以自由選擇用餐體驗。

自2022年開業以來，位於紅磡黃埔花園的地中海餐廳The Bayside已成為家庭及好友聚餐的首選餐廳。餐廳擁有迷人的維多利亞海景，更以新鮮食材和精湛烹調技巧著稱。相對地，姊妹餐廳O'Thai於2025年二月開幕，迅速成為享有正宗泰國街頭美食的熱門去處。O'Thai的菜品靈感源自泰國街頭鍋氣十足的惹味菜式，完美迎合香港客人喜歡嚐新的味蕾。這些新菜式份量十足，性價比甚高。

今次，集團透過這一次攜手乘聯推出多款套餐，無縫地融合了兩間餐廳的特色風味。客人只需以一個價錢，便能夠在同一餐檯上，享受來自地中海的陸路美食及泰國的街頭暖心風味。兩間餐廳的室內用餐空間各具特色，擁有迷人維多利亞港灣的天際線景觀。The Bayside與O'Thai均設有獨立的烹飪團隊及廚房，以確保其菜式風味正宗。

兩間餐廳由一個寬敞的時尚酒吧區域相連，還有一個可容納120位客人的共享寬敞戶外用餐空間，讓客人可以隨意選擇兩家餐廳的佳餚，確保了每一次造訪都令人滿意，誠意滿載。所有價錢均需另收加一服務費。

10月1日香港國慶煙花六道菜晚餐每位只需HK$448

The Bayside與O'Thai為客人提供了絕佳的觀賞國慶煙花的視角，令客人能夠以最實惠的價錢享用美食，近距離欣賞璀璨的煙花匯演。餐廳地理位置優越，只需步行幾分鐘便可到達地鐵站，客人在選擇觀賞煙花匯演時無需花費高昂的套餐費用或前往擁擠的公共區域。

The BaysideO'Thai將於10月1日（星期三）晚上，攜手推出煙花六道菜晚餐套餐，每位只需HK$448（兩位起），便能自由配搭地中海及泰國菜式。餐單包括四款小食、一款自選主菜及自選甜品。吹著海風體驗兩種風味，煙花伴食加倍美味。當晚兩間餐廳均會提供有限單點菜單供客人選擇。

套餐由四款令人垂涎的前菜來揭起序幕，分別有：牛肉他他配香脆多士、鮮蝦芒果米紙卷、香烤黑松露芝士三文治，及香煎蟹餅配蒜辣是拉差醬。

主菜方面，客人可選擇：海鮮扁意粉配蕃茄香草汁、招牌脆皮乳豬配迷迭香薯仔及蜜糖芥末汁、或西班牙式龍蝦湯燉飯，沉醉於地中海鮮味的體驗中。至於想要豐滿泰國風味的客人可選擇蟹肉蛋忌廉咖喱，搭配香脆法包，或是自家乾式熟成和牛腹肉配紅咖喱蔬菜配白飯。

最後一自選一款甜品作結：巴斯克芝士蛋糕配紅桑子醬或泰式芒果糯米飯。

當晚更設煙花兒童套餐（為6至12歲兒童供應）。套餐每位HK$168，包括Impossible迷你漢堡、松露烤三文治及炸薯條。自選主菜一份：卡邦尼薄餅、忌廉雞肉意粉或松露芝士通心粉。甜品選擇包括提拉米蘇或意式雪糕。

客人可選擇安坐於室內餐室或於寬敞的露天平台用餐，以最佳視覺欣賞璀璨煙花綻放。如需查詢及訂座，請聯繫 +852 6108 9153，網上預訂：https://www.silverspoon.com.hk/the-bayside 或https://www.silverspoon.com.hk/o-thai。

與海港美景相得益彰的雙菜系週末早午餐連暢飲套餐，迎接週末犒賞自己

繁忙勞碌的生活，無時無刻都想放鬆一下，用美食犒賞自己最為合適。維港旁擁有醉人天際線的地中海餐廳酒吧The Bayside及O'Thai泰國餐廳，最近攜手推出周末早午餐連無限暢飲套餐。早午餐融合地地中海美食及正宗泰國風味，配上維港獨有的景色下，以滋味美食愉悅自己與家人朋友，靜謐從內到外放鬆身心，享受滋味滿載的早午餐時光。

The Bayside及O'Thai現於星期六、星期日及公眾假期推出無限暢飲早午餐，由中午12時至下午2:30時供應，早午餐每位HK$238包含四款自選冷熱前菜、一道主菜及一道甜品，套餐包含一杯自選飲料，選擇有式冰奶茶、咖啡、汽水或檸檬茶。

如想盡享升級滋味，每位加配HK$198可享兩小時暢飲紅白酒、氣泡酒、西班牙水果酒、Bayside Gin & Tonic、及啤酒，週末暢飲一番，盡情享受當下。

豐盛的早午餐由自選兩款冷前菜開始；選擇包括：凱撒沙律配煙熏三文魚、清新三文魚他他、泰式柚子乾蝦沙律、牛油果芒果米紙卷以及來自法國的Fine de Claire即開生蠔（HK$68/兩隻）。

接著，選擇兩款熱前菜：外脆內軟香烤松露芝士三文治、油蒜大蝦、香炸鱈魚墨西哥夾餅、泰式蝦餅、或搭配花生醬的雞肉沙嗲串。

任擇一款主菜有：班尼迪流心水波蛋配煙三文魚、松露野菌扁意粉、和牛肉醬長通粉、香煎比目魚配薯蓉、或泰式蝦蛋黃咖哩搭配蒜香麵包。此外，還有優質肉類菜餚可供選擇，例如香脆西班牙乳豬或香煎牛扒煎蛋及薯條。

甜品同樣自選一款，有提拉米蘇、芒果糯米飯、巴斯克芝士蛋糕配紅桑子、或精選意大利雪糕。

單點早午餐由HK$88起

The Bayside及O'Thai也供應含各式選項的單點菜單，早午餐匯聚多款以雞蛋為主題的美食及全日餐單，價格由HK$88起，讓客人隨心享受適合各種預算的美食。

特色菜品包括：牛油果及莳萝忌廉配香烤酸種麵包（HK$88）；煙熏三文魚及牛油果慕斯配班尼迪流心水波蛋（HK$138）；The Bayside早餐拼盤（HK$168）；泰式蟹肉煎蛋搭配烤蒜香法國棍包（HK$148）；和牛湯麵（HK$128）；素食早餐拼盤（HK$138）；兒童早餐套餐，包括炒蛋、香腸、薯餅及布莉歐麵包（HK$108）；還有更多其他選擇。

The Bayside及O'Thai均位於紅磡黃埔花園德豐街18號地面商舖G1，鄰近九龍海逸君綽酒店
。如需查詢及預約，請聯繫 +852 6108 9153；網上預訂：https://www.silverspoon.com.hk/the-bayside 或https://www.silverspoon.com.hk/o-thai。 欲了解更多信息和預訂，關注Instagram帳號 @ thebayside.hk 及 @ othairestaurant.hk。

關於 The Bayside

自2022年開業以來，位於紅磡黃埔花園的地中海餐廳The Bayside已成為家庭及好友知己聚餐的首選地，餐廳離紅磡長廊僅幾步之遙，用餐區更擁有維港180度全海景，為食客帶來視覺與味覺同樣滿足的地中海美食。餐廳寬敞的用餐區可容納多達220名客人，迅速成為一間受歡迎的聚會餐廳，經常熱鬧非凡，無論是品味佳餚還是欣賞海天一色的景觀，The Bayside旨在為客人帶來洋溢慢活渡假風之舒心用餐體驗。

餐廳設計選以現代舒適為主題，以優雅馬賽克手繪瓷磚點綴，配上水藍及活潑橙色舒適輕鬆的長椅卡座，與夕陽餘暉互相呼應，溫馨寫意。客人可在開放式酒吧裏品嘗招牌氈酒，配合迷人落地窗飽覽繁華維港醉人美景，隨著時間變化看盡正午、黃昏和夜晚之不同景緻。隨著日落的來臨，昏黃的燈光為餐廳營造出活潑的社交用餐氛圍，非常適合輕鬆聚會及浪漫約會。

餐廳由集團行政總廚Gary Batra掌舵。受到地中海啟發的舒適菜式成為焦點，餐牌突顯優質海鮮、多款西班牙小吃，以及完美烤制的乾熟肉類。客人們對備受喜愛的薄餅讚不絕口，其超薄的餅皮由獨特的麵團製作而成，口感香脆，讓人輕鬆享用各種惹味配料。餐單所有菜式更適合共享，務求令客人吃得開懷滿足。忙碌一天後來到這裡，放鬆休息讓人忘返游走於每日歡樂時光的美酒及歐陸美食之間，成為繁華鬧市中的一個悠閒隱謐歸屬。

關於O’Thai

為了迎合社區對多元化用餐選擇的需求，Silver Spoon Restaurants Group於2025年初在The Bayside旁邊開設了O'Thai，這家充滿活力的餐廳迅速成為家庭喜愛的用餐首選，更於平日晚餐時段經常滿座。O'Thai的菜品靈感源自泰國街頭鍋氣十足的惹味菜式，完美迎合香港客人喜歡嚐新的味蕾。這些新菜式份量十足，性價比甚高。

O'Thai提供80個室內用餐座位。舒適的室內用餐區配上柔和燈光，配合落地玻璃，明亮的自然光透進來，打造通明舒適的用餐環境。餐廳挑選松綠色及鮮橙色的藤製餐椅充滿東南亞風情，配以石灰色及青檸色的絲質牆身相映成趣，並以傳統的泰國擺設作為點綴裝飾，散發着古典的韻味。兩間餐廳由一個寬敞的時尚酒吧區域相連，還有一個可容納120位客人的共享寬敞戶外用餐空間，讓客人可以隨意選擇兩家餐廳的佳餚，確保了每一次造訪都令人滿意，誠意滿載。

O'Thai由才華橫溢的資深泰國行政總廚Wijannarongk Kunchit掌舵，他在行業擁有超過三十年的豐富經驗，業界均親切地稱他為總廚Amoo。行政總廚Amoo在清邁出生和成長，自小便跟隨多位泰國名廚磨練廚藝，隨後於1998年移居香港，曾領導的餐廳包括曾登錄在米芝蓮指南的赤柱崇都泰國餐廳、金鐘Thai Basil，以及入選米芝蓮必比登推介的Namo Thai。他憑藉精湛廚藝，將泰國的道地風味展現得淋漓盡致，並將傳統菜餚注入獨特烹調風格。每道菜品皆向泰國豐富的飲食文化致敬，還有多款精心炮製的素食選擇，香濃迷人的泰國風味，在優雅的環境與迷人的海景中盡情綻放。

The Bayside 及O’Thai煙花六道菜晚餐

• 於10月1日（星期三）晚上，攜手供應六道菜煙花晚餐，每位只需HK$448（兩位起），便能自由配搭地中海及泰國菜式，包括四款小食、一款自選主菜及自選甜品

• 當晚更設煙花兒童套餐（為6至12歲兒童供應）；套餐每位HK$168，3款小食、一款自選主菜及自選甜品

• 當晚兩間餐廳均會提供有限單點菜單供客人選擇

The Bayside 及O’Thai早午餐套餐

• 逢星期六、星期日及公眾假期中午12時至下午2時30分供應；每位HK$238，包括自選四款前菜、自選一道主菜、一道甜品及一杯飲品

• 每位加配HK$198享用兩小時無限暢飲紅白酒、氣泡酒、西班牙水果酒、Bayside Gin & Tonic、及啤酒

• 同一時段更設有單點早午餐餐單，價格由HK$88起

地址

紅磡黃埔花園德豐街18號地面商舖G1（鄰近九龍海逸君綽酒店酒店）

網站

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泊車

紅磡德豐街18號海濱廣場（餐廳消費即可享2小時免費泊車）