TANGO阿根廷多元早午套餐連暢飲選擇 塑造拉丁美食熱潮

香港人愛吃牛肉，對肉牛要求與期望同樣很高，中環蘭桂坊阿根廷扒房TANGO Argentinian Steakhouse自2023年12月登場後，瞬間令肉食愛好者着迷不已，主打上乘阿根廷肉款，其罕有獨特性成為阿根廷肉牛界標誌性代表，務求讓大家一次過嚐遍阿根廷地道經典美食，現推出週末早午餐及任飲阿根廷葡萄酒，最適合相約朋友一夥人外出聚餐，探索南美盛宴的原始風味。
 
TANGO週末早午餐逢星期六、星期日及公眾假期推出，由上午11時45分至下午3時30分供應，每位HK$218起包括自選前菜、主菜、配菜及飲品；如有需要，每位加配HK$188可享2小時無限暢飲氣泡酒、紅白葡萄酒及多款雞尾酒，包括Aperol Spritz、Negroni及Fernet con Coca。
 
是次週末早午餐菜單由來自蒙古主廚Saruulgerel Enkh-Amgalan（Eggi）預備，選用阿根廷肉類及海鮮等入饌，嚴挑獲獎無數、來自阿根廷Pampas草原放養的草飼肉牛，還直接從阿根廷多個地區採購最優質豬肉、家禽、烤肉腸Achuras、香草及香料等，務求把拉丁美洲經典美食匯聚其中，一次過向大家展示阿根廷美食精萃。
 
自選一款前菜除了精選湯品，還有別具特色Argentinian Chorizo Bombón香烤肉腸配醃辣椒及胡椒；注入拉丁風味番茄柑橘汁醃蝦，配辣椒及芫茜；傳統美食怎少得阿根廷餡餅Empanada，全人手包製配上清新番茄莎莎醬，饀料分別有：Carne牛肉餡餅，手切阿根廷牛肉配洋蔥橄欖；Pollo雞肉餡餅，烤雞配羅勒波椒；Cerdo豬肉餡餅，豬肉絲配香料青蘋果醬；及Fugazetta芝士餡餅，三重芝士配焦糖洋蔥。
 
任擇其一主菜方面，提供多款高質肉牛可供選擇，包括封門柳牛扒三文治配阿根廷青醬及醃辣椒；夾上熟成車打芝士、番茄及生菜的自家乾式熟成牛肉漢堡；封門柳牛扒配煙肉及煎太陽雙蛋；肉眼牛扒配特色醬汁。
 
除了肉牛，其他主菜推介有脆皮油封鴨腿配慢煮紫甘藍及香橙醬汁；特色烤肉腸拼大啡菇，配番茄及雞蛋；白酒煮紐西蘭黑青口；鱸魚柳配香橙茴香沙律及牛油酸豆；或是自家手工製松露雜菇扁意粉配松露汁，款款各有特色。而且，所有主菜還可挑選一款配菜，有大蒜歐芹香炸幼薯條、牛油薯蓉、或新鮮雜菜沙律。
 
TANGO Argentinian Steakhouse由餐飲集團S&S Hospitality所擁有，位於中環蘭桂坊15號協興大廈2樓全層，如需查詢或訂座，可致電（852）2525 5808或瀏覽sandshospitality.com/portfolio/tango。

TANGO早午餐連暢飲套餐內容：

• 逢星期六、星期日及公眾假期，上午11時45分至下午3時30分供應

• 每位HK$218至HK$368，自選前菜、一款主菜、一款配菜及飲品

• 每位加配HK$188可享2小時無限暢飲氣泡酒、紅白葡萄酒及精選雞尾酒

• 需另加一服務費

 
地址：
中環蘭桂坊15號協興大廈2樓全層
 
電話：
 （852）2525 5808
 
網址：
sandshospitality.com/portfolio/tango
 
社交平台：
FB & IG @TANGOHongKong
 
座位：
72個座位及可容納20人的私人貴賓房