Dragonfly擴展空間全新登場,首推每日午餐及精緻下午茶
隱身於歷史古蹟大館裏,堪稱香港最美酒吧之一,Dragonfly經已成為城中夜生活矚目焦點場所。Dragonfly欣然宣布推出全新的日間餐單,包括每日午餐及精緻下午茶。這次的擴展還包括新增的靜謐雞尾酒空間,讓客人可以在享用午餐美食及下午茶的同時,為忙碌的香港生活提供舒適的中午休憩,沉浸在唯美放縱的波希米亞氛圍中。就算平日工作多辛苦都能夠在這刻叉足電,保持距離愉快心情 ...
BOUTIQUE BARSCOCKTAIL BARSAFTERNOON TEATRADITIONAL CHINESE
6/13/20252 min read




隱身於歷史古蹟大館裏,堪稱香港最美酒吧之一,Dragonfly經已成為城中夜生活矚目焦點場所。最近,Dragonfly欣然宣布推出全新的日間餐單,包括每日午餐及精緻下午茶。
這次的擴展還包括新增的獨立雞尾酒空間,讓客人可以在享用午餐美食及下午茶的同時,為忙碌的香港生活提供舒適的中午休憩,沉浸在唯美放縱的波希米亞氛圍中。就算平日工作多辛苦都能夠在這刻叉足電,保持距離愉快心情。
酒吧空間擴充:新增靜謐波希米亞沙龍
Dragonfly主要酒吧區可容納30位客人,而戶外平台則可再容納40位客人。Dragonfly 最近更完成空間擴充,新增一個能容納22位客人的獨立雞尾酒沙龍。這個精心設計的空間散發著寧靜氛圍,典雅吊燈散發柔綠色光線、配襯氣派十足的天鵝絨梳化及吧櫈、與鑲滿斑駁絢麗馬賽克玻璃的鐵鑄餐桌更為相得益彰。客人可以選擇於酒吧區的高身圓餐桌享用午餐或下午茶、亦可在新開設的沙龍氛空間中,安坐舒適沙發享用美食及雞尾酒。
每日豐盛午餐注入能量兩道菜套餐只需HK$128






Dragonfly於每日(包括周末)中午12時至下午3時,首次供應午市套餐,主打一系列令人愉悅的地中海和中東風味。兩道菜套餐只需HK$128,所有套餐均附送飲品乙杯。
滋味前菜選擇包括:The Mezze Platter前菜拼盤,有鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、烤紅椒核桃蓉,配上鬆軟扁麵包及希臘沙律配菲達羊奶芝士;Chicken Cobb Salad 烤雞胸配藍芝士沙律,加入羅馬生菜、蕃茄、青瓜、牛油果、香脆煙肉、香濃藍芝士,淋上芥末醋汁,滋味滿載;及Fattoush Salad 中東蔬菜紅石榴沙律,加入車厘茄、青瓜、生菜、番茜、薄荷葉、紅石榴、香脆麵包,最後拌上清新的香醋汁,清新開胃。
主菜同樣任選一款,其中烤肉精選有:Shish Tawook香烤雞肉串,雞肉以乳酪及中東芝麻醬醃製後高溫香烤鎖住肉汁;還有Grilled Lamb Rack香烤羊架配煙熏燒烤醬汁;及Smoked and Barbecued Pork Ribs煙燻豬肋骨,豬肋骨散發著陣陣的煙燻香氣,外層帶有一點焦香內裡肉質軟腍香口,非常誘人。所有主菜皆可選擇配上酥脆薯角或美味薯條。來到隱藏在大館的寧靜空間,在唯美空間下輕鬆享受美食, 充電再出發。
在浪漫氛圍細品午後下午茶




繁忙勞碌的生活,無時無刻都想放鬆一下,用美食犒賞自己最為合適。Dragonfly首推下午茶套餐,於每日(包括週末)下午2時至下午5時供應,下午茶套餐連茗茶兩位HK$388。客人可選擇加價HK$68享用一杯氣泡酒或精選雞尾酒。
下午茶精選一系列鹹點和甜點。鹹點有:蘑菇芝士酥餅、迷你咖喱雞三文治、牛角包配蝦肉及Harissa蛋黃醬、煙火腿芝士軟包、還有金黃蓬鬆的鬆餅搭配精選果醬及奶油忌廉。
甜點方面,則有迷你馬卡龍、雙莓吉士撻、覆盆子海綿蛋糕、香橙凝乳忌廉杯等。
下午時分的Dragonfly環境清雅,燈光柔和,室內耀目的蜻蜓燈飾更為夢幻,彷如走進魔幻世界之中,處處都是打卡位。客人可在浪漫的環境中享受美味的下午茶時光。
週末美好的三小時無限暢飲只需HK$288




遠離煩囂的城市步伐,微醺下暢享美好時光。週末攜伴來到Dragonfly,享受美酒,放鬆身心,讓周末午餐或下午茶體驗升級。Dragonfly於每星期六及星期日,由中午12時至下午5時供應三小時無限暢飲套餐,包括氣泡酒、紅白酒、啤酒、Bellini、Bloody Mary、Mojito雞尾酒,每人僅需HK$288。無限暢飲套餐可與午市套餐或下午茶餐搭配,亦可單點享用,讓大家暫時忘我放飛,沉浸在盛放自由的開心週末氛圍中。
令人驚嘆的室內設計




隱身於歷史古蹟大館裏,堪稱香港最美酒吧之一,Dragonfly 的波希米亞沙龍將客人重回19世紀末,設計靈感來自歐洲新藝術(Art Nouveau)及大自然之美的神秘氛圍。這個由獲獎著名設計師Ashley Sutton傾力打造的空間,融合了引人入勝的異世界元素,捕捉了所有感官的想像,完美呈現了頹廢與永恆藝術的精髓。
Dragonfly 設計靈感源自美國著名裝飾藝術家Louis Comfort Tiffany的美學格調,該藝術家以其精美的Favrile玻璃及彩色馬賽克玻璃作品而聞名。設計師Ashley捕捉了19世紀的唯美放縱,將波希米亞沙龍呈現眼前,彰顯永不過時的藝術精神。室內的綠松石玻璃燈飾上多隻黃色蜻蜓裝飾點亮了酒廊的天花板;地板及餐桌上則鋪滿了斑駁絢麗的馬賽克拼貼圖案;超過500隻由鑄鐵物料訂製而成蜻蜓裝飾栩栩如生,蟄伏於酒廊當眼處和四周牆身,為整個空間添上生氣。
走進 Dragonfly,客人將被帶入一個迷人的神秘世界,體驗波希米亞的魅力。精心設計的夢幻綠色燈光在創造浪漫及神秘的氛圍中扮演了關鍵角色,將客人包圍在溫暖的綠色光芒中,讓他們彷彿成為故事中的一部分。幽暗的角落和柔和照明的雕塑引發一種神秘感,鼓勵客人探索每一個迷人的手工細節。
每星期現場音樂演出
Dragonfly的戶外空間落在大館的石鋪通道兩旁,邀請客人沉浸在豐富的歷史氛圍中,及享受每星期五及星期六,由晚上8時至11時的現場音樂表演。駐場DJ在每星期四至星期六從午夜後燃點全場,讓大家全身投入品味享樂不夜天。Dragonfly鼓勵客人盡情享受無憂無慮的波希米亞生活方式,活在當下,讓人忘返游走於感官與美酒之間。
Dragonfly位於中環荷李活道10號大館10 - G1舖,每日由中午12時至凌晨2時營業。擁有室內及室外一共92個座位。如需預訂及查詢,請WhatsApp +852 9359 0999,或在Instagram上關注@thedragonflyhk隨時掌握現場娛樂陣容及最新餐單資訊。
關於Ashley Sutton
屢獲殊榮的澳洲籍室內設計師 Ashley Sutton,出生於澳洲西部的港口小鎮Fremantle。他的設計追求始於青少年時期,憑藉深厚的創造力及想像力,透過插圖手繪逐步展現才華,並以素描草圖集結成暢銷全球的故事書系列,早年便在創意界嶄露頭角。這份成功讓他踏入設計領域,自此開始創造出兼具藝術性與沉浸感的地標性場地,並將天馬行空的故事情節融入到每一個設計之中。
Ashley 一直以突破性設計概念重新定義夜生活與沉浸式娛樂聞名。他的創作靈感多來自大自然,並以其獨特的設計理念,將幻想中的世界變為現實。他主張:「幻想一個現實中不存在的世界,將這個不存在的世界變成事實,並全力發揮出它的無窮潛力。」
擅長將複雜敘事與精湛工藝完美結合,Ashley創造了眾多標誌性場所,代表作包括:裝潢華麗的 The Iron Fairies、溢滿浪漫花草氣息的 Dear Lilly、奢華國際場地 Maggie Choo’s、華麗孔雀主題的 Ophelia、復古隱蔽的 Dragonfly 以及神秘優雅的 The Mixing Room by Iron Fairies。Ashley的場地設計風格既大膽又豐富細節,每項作品都是藝術與創新的傑作,充分展現其對細節的極致追求以及顛覆傳統的創新精神。他的設計不僅重塑了空間美學,更改變了行業標準。除了設計,他亦創新發展於調酒藝術及款待領域,為賓客帶來多感官的細膩享受,同時激發無窮的好奇心和探索慾望。
Ashley的作品將想像與現實之間的界限模糊,再加上其鮮明的創新風格和極致工藝,使每一個場地都成為沉浸式藝術與娛樂的代表性象徵。他的每項設計不僅僅是場地,更為客人帶來通往非凡境地的旅程,讓每位到訪者都能擁有一次難以磨滅的珍貴體驗。
關於BOUTIQUE BARS
Dragonfly由BOUTIQUE BARS擁有及營運,這是一個專注於打造獨特且沉浸式夜生活體驗的國際款待集團,其業務遍及世界各大都市。BOUTIQUE BARS由資深餐飲業專家Sandeep Sekhri 創立,並與著名設計奇才 Ashley Sutton 攜手合作,將Ashley Sutton的創意才華注入量身訂製的夜生活設計之中。透過真實且創新的設計,BOUTIQUE BARS致力於重新定義夜生活體驗,提升賓客的期望和滿意度至全新高度。
BOUTIQUE BARS專注發展獨特的款待概念,從零開始打造國際間的餐飲體驗。其旗下標誌性項目包括:遍布多國的 The Iron Fairies、The Mixing Room、Maggie Choo’s、Dragonfly、Ophelia、Dear Lilly、Darling Darling 及 Entomology 等。
地址
中環荷李活道10號大館10 - G1舖
座位
室內及室外一共提供92個座位
(包括:主要酒吧區提供30座位;室外平台提供40座位;新增沙龍提供22座位)
營業時間
每日由中午12時至凌晨2時營業
+852 9359 0999
中午套餐
星期一至星期日(每日)中午12時至下午3時供應;
兩道菜套餐HK$128;三道菜套餐HK$158,所有套餐均附送一杯飲品
下午茶套餐
星期一至星期日(每日)下午2時至下午5時供應;下午茶套餐連茗茶兩位HK$388;
客人可選擇加價HK$68享用一杯氣泡酒或精選雞尾酒
週末三小時無限暢飲
每星期六及星期日由中午12時至下午5時供應;
三小時無限暢飲套餐每位HK$288,包括氣泡酒、紅白酒、啤酒、Bellini、Bloody Mary、Mojito雞尾酒