香港君悅酒店 LIPS Cocktails & Theatre 集多元娛樂於一身
全城最新沉浸式與多重娛樂於一身雞尾酒LIPS Cocktails & Theatre,現於香港君悅酒店登場,結合娛樂表演、刺激感官創意調酒及深夜派對活動,成為香港夜生當夜幕降臨,舉杯感受刺激感官的雞尾酒神奇之旅,以氣味、溫度、力量及味道等喚醒感官...
COCKTAIL BARS
4/24/20242 min read




全城最新沉浸式與多重娛樂於一身雞尾酒LIPS Cocktails & Theatre,現於香港君悅酒店登場,結合娛樂表演、刺激感官創意調酒及深夜派對活動,晚晚上演精彩表演,創造出無與倫比的感官體驗,成為香港夜生活矚目焦點最新場所,全身投入品味享樂不夜天。
沉浸式雞尾酒吧LIPS Cocktails & Theatre,隱藏於城市中富含娛樂藝術元素之互動劇場,讓大家在歡笑掌聲及調酒美食當中忘我放飛,沉浸在盛放享樂的酒吧氛圍中。當夜幕降臨,舉杯感受刺激感官的雞尾酒神奇之旅,以氣味、溫度、力量及味道等喚醒感官;同時,一系列精彩節目每晚緊接上演,包括棟篤笑、魔術表演、現場樂隊、歌手及DJ表演等,不論是下班後輕鬆微酌或是與朋友欣賞優秀表演,都能放鬆身心渡過難忘愉快的夜晚。
LIPS Cocktails & Theatre由Nicole和Benoit Lavaud夫妻攜手打造,意指享受魅力無窮的雞尾酒、還是精彩娛樂表演時,均以嘴唇來傳達感情,因此嘴唇含多重特別意思。
Benoit曾任職L‘Oréal歐萊雅高層,擅長奢侈產品零售設計和建築領域;又受到音樂熱情啟發,2005年於日本東京創立著名高級會員制運作的私人聚會場所Black List;及成立專為酒店、酒吧及餐廳等提供設計及諮詢服務的Bureau Wow,繼續運用其豐富經驗及專業知識來開創獨一無二專屬體驗。
具備良好洞察力,善於觀察、分析及理解事物的Nicole則擁有瑞士酒店業背景,專門從事策劃各項高端活動,隨後創建Nicole Please Weddings為世界國際名人策劃頂級婚禮,其敏銳洞察力及精細化管理專長得以充分發揮。2022年,兩人將Maison Rouge概念變為現實,策劃除夕倒數派對活動,當晚除了美食,有多名DJ表演、樂隊演奏及多個驚喜表演,結果大受歡迎贏盡口碑。
華麗深藍光芒炫目打造城中夜生活潮流熱話




活潑熱情且充滿活力LIPS Cocktails & Theatre打破傳統雞尾酒吧界限,把人心及靈魂重塑投射至藝術境界當中,閃身隱藏在灣仔香港君悅酒店Grand Hyatt Steakhouse扒房餐廳的2樓,穿過氣派型格長廊與優雅獨特樓梯,配搭昏暗燈光延續私密空間,虹交錯杯觥晃影,散發神秘之貴族氣息。
設計方面,以華麗貴族深藍色Klein Blue天鵝絨掛簾作包圍,深藍色霓虹燈照射,突顯亮麗𥄫睛的表演舞台,細節之中營造豐富層次質感,一一經過精心策劃,塑造舒適優雅格調,連結精緻時尚獨特裝潢理念。
場內最多可容納58 個座位、或是最多80位站立客人,當中吧枱提供最多12位客人安坐;每一個設計元素及組織素材,配襯氣派十足天鵝絨休閑沙發低椅及長約6米寬天鵝絨沙發、小圓枱、別緻藍色圓枱燈,懸掛鏡面天花投射現代感的奢華面貌,兼備藍灰色地毯為空間增添舒適感,忙碌一天後來到這裡,放鬆休息讓人忘返游走於感官與美酒之間。
繼而,引人注目圓形酒吧區選用藍色大理石作為枱面,配襯高雅天鵝絨吧椅;抬頭懸掛大型液晶電子展示屏,播放專屬客製化高解像度畫面,享受最佳視覺效果,又能與調酒團隊俐落身影合而為一。酒吧提供一系列引人注目的特調雞尾酒,由香港著名調酒專家Max Traverse全力調製,準備一系列驚喜以刺激不同感官體驗,為迷人空間增添戲劇感。


薈萃多元感官體驗彰顯雞尾酒幕幕精彩互動表演
來自法國凡爾賽Max Traverse,擁有超過20多年國際餐飲視野經驗,擅長把雞尾酒投入高端餐飲藝術享受,多年來作品足跡經已遍佈法國、英國及香港等地,更在香港居住10多年。
LIPS Cocktails & Theatre 雞尾酒以表演為創作靈感,圍繞互動是謂核心概念,每一杯雞尾酒伴隨一個動作、代表一個故事,每杯細膩雞尾酒帶有傳奇劇場效果,加入了自家萃取浸泡酒、天然成分及手工烈酒,配上吸睛度十足的陶瓷或玻璃製酒杯器皿,高顏值造型最適合拍照留念。精選雞尾酒各款HK$158,每款雞尾酒象徵一趟傳奇體驗旅程,集震撼視覺、多重味覺、特色香氣走進全新浩瀚雞尾酒世界。
款式包括:Wet Lips雞尾酒巧妙把辛辣的四川花椒糖漿與醇厚綿柔的明江四川白酒融為一體,捕捉中國風味精髓,輔以冧酒為基酒Velvet Falernum利口酒、新鮮西柚汁、菠蘿汁、柚子及小荳蔻,層次豐富為感官帶來前所未有的細味體驗;配搭優雅香水瓶噴出迷人清爽的檸檬味噴霧,瞬間讓嗅覺倍感清新舒適。
Arlequin雞尾酒是一款迷人又異想天開的作品,靈感來自深受喜愛的法國Lutti Arlequin彩虹糖,同時滿載Max 美好童年記憶;挑色彩繽紛瑪格麗特雙圓弧造型杯子,加強俏皮及趣味性。平衡地混合Belvedere伏特加、新鮮青檸、士多啤梨、熱情果及Galliano利口酒創造獨特味道,淡淡雲尼拿及八角增添氛芳氣息;頂部加上輕盈雲尼拿泡沫及撒上色彩繽紛糖粒,酸味交織至甜味的酸澀平衡,開展充滿玩味歡笑的味覺之旅。
散發大地氣息又帶微妙花香Kiss Kiss雞尾酒,採用精緻H by Hine干邑、Cocchi Rosso 苦艾酒、新鮮香橙、紅石榴糖漿及砵酒混合而成,是花香、果香及辛辣搭配的完美結晶,最後噴灑苦艾酒帶來火熱餘韻;頂部清爽泡沫刻印著迷人吻痕,喚醒輕吻肌膚帶來輕柔甜蜜觸感。
充滿活力Spicy Blue同樣是火焰雞尾酒,由天然藍色螺旋藻製成,藍色螺旋藻帶很高營養含量,富含蛋白質、礦物質及鐵含量,有助增強免疫系統、新陳代謝及改善消化系統;加入Belvedere 伏特加、泰國紅椒、新鮮青檸、椰子、雲尼拿及少許蛋白,作品口感如絲般柔滑。Max為增添興奮視覺享受,特別加上冧酒點燃火焰,營造出眼花繚亂且香氣撲鼻的效果。

顧名思義Catch Me If You Can雞尾酒是一款別具心思的有趣作品,由Amaretto杏仁酒、檸檬、Angostura苦酒、蛋白、藍莓及巴西莓漿果混合;煙槍在頂部射出香味氣泡,氣泡優雅地在空氣中漂浮,客人以雞尾酒杯捕捉氣泡,將香氣及玩樂元素滲入,呈獻讓人愛不釋手的難忘片段。
Morning Mist雞尾酒是對大自然致敬,體現生機勃勃的花園作為精髓,捕捉被潔淨露水包圍的寧靜時刻;混合Hendricks氈酒、Cointreau香橙利口酒、青瓜、新鮮羅勒、甘蔗及檸檬,最後加入清爽苦檸檬蘇打;以脫水西柚乾作為花園裝飾,再者添加煙霧散果聯想晨霧在溫暖旭日中優雅地消散,置身親近自然感受寧靜之地。
Saffron Negroni雞尾酒是對喜愛經典雞尾酒支持者而創作,靈感來自波斯文化中尊貴番紅花,該香料集浪漫愛情與性感魅力化身;把番紅花注入Tanqueray氈酒、Cocchi Rosso苦艾酒、Campari苦艾酒及少許番紅花糖漿調製,芳香草本香氣及味道達至微妙平衡。
通常派對狂歡後,點選Bloody Mary飲品有助稍微清醒,醉茫思緒像籠罩在迷霧中,為求清醒頭腦弄清思緒,借喻一杯晶瑩剔透、經過澄清過濾Smoking Clear Mary雞尾酒便是首選,由Belvedere伏特加、Siete Misterios梅茲卡爾酒、Cocchi Secco苦艾酒及自家製番茄清湯調製而成。
上乘食材炮製多款精緻美食供應至深夜時段




LIPS Cocktails & Theatre 提供豐盛美食,每天供應至午夜,由香港君悅酒店行政總廚Nikolaos Lekkas及香港君悅酒店Grand Hyatt Steakhouse扒房餐廳主廚Marc Benkoe一同設計,不僅與場內所提供的雞尾酒相得益彰,增添額外享受和滿足感。
精選咸點包括:鵝肝棒糖配冧酒啫喱(4粒HK$185);迷你素食漢堡配鷹嘴豆餅及乳酪醬(2個HK$130);Brie芝士及黑松露烤三文治(HK$150);薄脆油酥酥皮卷入芝士及香草的土耳其雪茄(4件HK$130);和牛三文治(HK$488);芝士煙肉紅椒薯餅(HK$108)。精緻甜點則有:5種唇形朱古力,分別是覆盆子、榛子、香橙甜酒味道、杏仁及黑朱古力(每顆HK$45);迷你閃電泡芙拼盤(HK$98),包含開心果、檸檬、朱古力、覆盆子及榛子款式。以上均需另加一服務費。
踏進 LIPS Cocktails & Theatre把現代生活的忙碌節奏拋諸腦後,盡情投入沉浸式微醺當中,呷一口特調雞尾酒,享用精緻滋味美食,欣賞令人驚嘆現場表演,歡醉在獨一無二的璀璨時光。
LIPS Cocktails & Theatre 位於灣仔港灣道 1 號香港君悅酒店,營業時間為星期二至星期六,由晚上6時至深夜,查詢可瀏覽lips.hk、WhatsApp訊息至(852)9532 0300或追蹤社交平台Instagram @lips.hk。
地址:
灣仔港灣道 1 號香港君悅酒店
如何前往:
Grand Hyatt Steakhouse扒房餐廳2樓
座位:
最多可容納58 個座位、或是最多80位站立客人
營業時間:
星期二至星期四,由晚上6時至凌晨1時
星期五及星期六,由晚上6時至凌晨2時
逢星期日及星期一休息
每日表演時間表:
- 營業時間:晚上6時
- 魔術表演:晚上7時
- 樂隊表演:晚上8時15分
- 舞台表演:晚上9時
- 樂隊表演:晚上9時45分
- DJ 表演:晚上10時30分
衣著要求:
端莊便服
WhatsApp訊息查詢:
(852)9532 0300
網站:
社交平台:
@lips.hk